Grybų vakuuminis aušintuvas

Trumpas aprašymas:

Vakuuminio aušintuvo aprašymas
Vakuuminis aušinimas yra idealus būdas atšaldyti specifinius grybus, veikiantis greitai išgarinant tam tikrų grybų vandenį esant labai žemam atmosferos slėgiui vakuumo kameroje. Energija šilumos pavidalu reikalinga norint pakeisti vandenį iš skysčio į garų būseną, kaip ir verdant vandenį. Sumažėjus atmosferos slėgiui vakuuminėje kameroje vanduo verda žemesnėje nei įprasta temperatūroje.


Prekės informacija

Vakuuminio aušintuvo savybė 

(1) Išsaugokite geriausius jutimo ir kokybės (spalvos, aromato, skonio ir maistinių medžiagų) grybus!

(2) Aušinimo laikas yra trumpas, paprastai apie 15–20 minučių. Greita, švari ir neteršiama. 

(3) Gali slopinti ar sunaikinti botritą ir vabzdžius.

(4) Pašalinta drėgmė sudaro tik 2–3% masės, vietinio džiūvimo ir deformacijos nėra

(5) Šerdies ir paviršiaus temperatūra yra vienoda.

(6) Dėl išankstinio aušinimo grybą galima laikyti ilgiau.

 

Kodėl mes naudojame vakuuminį aušintuvą?

Svarbu, kad tvarkant šviežius produktus būtų teisingi aušinimo procesai. Bet tai svarbiau grybams. Dėl trumpesnio nei kitų produktų tinkamumo vartoti termino. Nuskynus grybus, bakterijos gali lengvai augti. Jie greitai dehidratuos ir blogės, nebent jie bus atvėsinti ir greitai palaikomi tinkamoje laikymo temperatūroje. Vakuuminis aušintuvas yra gera ir galinga priemonė grybams efektyviai ir greitai atvėsinti.

 

Kaip pasirinkti vakuuminių aušintuvų modelius?

1. Talpos diapazonai: 300 kg / ciklas iki 30 tonų / ciklas, tai reiškia, kad 1 pale / ciklas iki 24 padėklų / ciklas

2. Vakuuminių kamerų kambarys: 1500 mm pločio, gylis nuo 1500 mm iki 12 000 mm, aukštis nuo 1500 mm iki 3500 mm.

3. Vakuuminiai siurbliai: Leybold / Busch, siurbimo greitis nuo 200m3 / h iki 2000m3 / h.

4. Aušinimo sistema: Bitzerio stūmoklis / sraigtas, veikiantis naudojant dujas arba glikolio aušinimą.

5. Durų tipai: horizontalios stumdomos durys / hidraulinės aukštyn atidarytos / hidraulinės vertikalios kėlimo    

 

ALLCOLD VACUUM COOLER PARTS ŽENKLIAI

VAKUUMINIS SIURBLYS: „Leybold“ Vokietija KOMPRESORIUS: „Bitzer“ Vokietija

Garintuvas: „Semcold USA ELECTRICAL“: „Schneider“ Prancūzija

PLC & SCREEN: Siemens Germany TEMP.SENSOR: Heraeus USA

Aušinimo valdikliai: Danfoss Danija VAKUUMO KONTROLĖ: MKS Vokietija


  • Ankstesnis:
  • Kitas:

  • Parašykite savo pranešimą čia ir atsiųskite mums