žinios
-
Vakuuminis aušintuvas šviežioms skintoms gėlėms
Gėlininkystė yra pasaulinės svarbos žemės ūkio sektorius, turintis itin didelę socialinę ir ekonominę įtaką.Rožės sudaro didelę dalį visų auginamų gėlių.Po gėlių derliaus nuėmimo temperatūra yra vienas didžiausių joms įtakos turinčių veiksnių.Tai laikas...Skaityti daugiau -
VAKUUMINIS aušinimas – kas tai?
Prekybos centro pirkėjui ar vartotojui pasakyti, kad produktas buvo atvėsintas unikaliu būdu, yra kokybės požymis.Vakuuminis aušinimas skiriasi nuo įprastų metodų tuo, kad vėsinimas pasiekiamas gaminyje, o ne bandant pūsti šaltą orą...Skaityti daugiau -
Vakuuminis aušintuvas grybams-B
Apskritai tai padeda sumažinti produkcijos kokybės praradimą nuėmus derlių.Taip pat išankstinis aušinimas padidina šviežių produktų galiojimo laiką.Aukštesnė kokybė ir ilgesnis galiojimo laikas reiškia daugiau pelno grybų augintojams....Skaityti daugiau -
Vakuuminis aušintuvas grybams-A
Per pastaruosius kelerius metus grybų fermose įdiegiama vis daugiau sistemų, kuriose kaip greitas grybų aušinimo būdas naudojamas vakuuminis aušinimas.Tinkami aušinimo procesai yra svarbūs tvarkant bet kokius šviežius produktus, tačiau grybams tai gali būti išvakarėse...Skaityti daugiau -
Vakuuminis aušinimas kepiniams
Kilmė Vakuuminio aušinimo diegimas kepimo pramonėje atsirado reaguojant į kepyklų poreikį sutrumpinti laiką nuo sudedamųjų dalių keitimo iki gaminio pakavimo.Kas yra vakuuminis aušinimas?...Skaityti daugiau -
Vakuuminis aušintuvas šviežioms daržovėms
Vakuuminis aušinimas plačiai naudojamas šviežio maisto pramonėje JAV, Europoje ir Kinijoje.Kadangi vanduo išgaruoja esant žemam slėgiui ir sunaudoja energiją, jis gali efektyviai sumažinti šviežių produktų temperatūrą nuo 28°C iki 2°C.Allcold spec...Skaityti daugiau -
Vakuuminio aušinimo grybuose nauda
Per pastaruosius kelerius metus grybų fermose įdiegiama vis daugiau sistemų, kuriose kaip greitas grybų aušinimo būdas naudojamas vakuuminis aušinimas.Tinkami aušinimo procesai yra svarbūs tvarkant bet kokius šviežius produktus, tačiau grybams tai gali būti išvakarėse...Skaityti daugiau -
Daržovių vakuuminis aušintuvas
Vakuuminis aušintuvas virinant šiek tiek vandens šviežiuose produktuose, kad pašalintų šilumą.Vakuuminis aušinimas pašalina šilumą iš daržovių, užvirindamas dalį jose esančio vandens.Švieži produktai pakrauti į uždarą kameros patalpą.Kai vanduo daržovių viduje keičiasi iš skysto...Skaityti daugiau