Garų maisto vakuuminis aušintuvas

Trumpas aprašymas:

Garo maisto vakuuminis aušintuvas Trumpas aprašymas
Technologija pagrįsta reiškiniu, kad mažėjant slėgiui vanduo pradeda virti žemesnėje temperatūroje. Vakuuminiame aušintuve slėgis sumažinamas iki tokio lygio, kai vanduo pradeda virti. Virimo procesas pašalina šilumą iš maisto. Dėl to maistą galima atvėsinti sumažinus slėgį vakuumo kameroje.
Tokiu būdu pagamintą maistą galima atšaldyti nuo aukštos temperatūros iki maždaug 10 ℃ per 20 ~ 30 min., Iškeptą maistą galima atvėsinti nuo aukštos temperatūros iki 20 ℃ iki tinkamo supakuoto per 10–20 min.


Prekės informacija

 Vakuuminių aušintuvų modeliai ir specifikacijos: 

wuguanfenyue

Pagrindinė vakuuminio aušintuvo savybė

1. Greitas aušinimo greitis. Paruoštam maistui, atvėsusiam iki 10 ℃, reikia tik 20–30, kepto maisto - iki 20 ℃ per 10–20 min.

2. Aušinimo uniforma. Vakuumo sąlygomis maistas atvėsinamas nuo šerdies iki paviršiaus.

3. Dviejų etapų aušinimas, siekiant sumažinti maisto vandens nuostolius. Nuo aukštos temperatūros iki 60 ℃, maistas bus greitai atvėsintas, kad būtų išvengta greito bakterijų augimo, antrasis laikymas sulėtins aušinimą, kad sumažėtų garų nuostoliai ir pagerėtų maisto skonis.

4. Mašina pagaminta iš nerūdijančio plieno, tinkamas maisto sanitarijos standartas ir mašina turi gražią išvaizdą.

5. Aukštas efektyvumas ir energijos taupymas. Dviejų pakopų aušinimas ir konkretus vandens žiedinis siurblys, siekiant sumažinti eksploatavimo išlaidas. 6. Vieno mygtuko valdymas ir pagalbinės sistemos trikčių šalinimas.

mlo (2)

Pagrindiniai vakuuminio aušintuvo komponentai

1. Vakuuminė kamera - nerūdijančio plieno maisto ruošimui.

2. Vakuuminė sistema - norint pašalinti orą vakuumo kameroje, tada atvėsinkite maistą.

3. Šaldymo sistema - sulaikyti vandens garus šioje kameroje, kad būtų užtikrintas nuolatinis aušinimo procesas.

4. Valdymo sistema --- valdyti ir parodyti vakuuminio aušintuvo darbo būklę.

 

Vakuuminio aušintuvo pagrindinis taikymo laukas

1. Virti maisto produktai: virtos daržovės, grybai, mėsa, kiauliena, jautiena, žuvis, krevetės ir kt.

2. Keptas maistas: Mėnulio pyragas, pyragas, duona ir kt.

3. Keptas maistas: kepti ryžiai, keptas rutulys, pavasario ritinys ir kt.

4. Garo maistas: gariniai ryžiai, makaronai, koldūnai, suši, konservai, garų bandelė ir kt.

5. Maisto įdarymas: ryžių kukuliai, paruošto maisto įdaras, mėnulio pyrago maistas ir kt.

 

„Talior“ paruošto maisto vakuuminių aušintuvų parinktys

1. Kondensatoriaus parinktys: a. Oro aušinimo kondensatorius b. Vandens aušinimo kondensatorius

2. Durų parinktys: a. Standartinės varstomos durys b. Horizontalios stumdomos durys

3. Individualūs mašinų mazgai: Integruota mašina b. Dalijama kėbulo mašina

4. Šaltnešio parinktys: a.R404a b.R407c


  • Ankstesnis:
  • Kitas:

  • Parašykite savo pranešimą čia ir atsiųskite mums